NICOLE LOZZI
Autore
Responsabilità e incertezza: nuove prospettive per l’agire responsabile
Una conversazione con Maria Antonietta Foddai. di Nicole Lozzi Maria Antonietta Foddai è professore di Filosofia del Diritto presso la Facoltà di Giurisprudenza, dell’Università degli Studi di Sassari. Si laurea presso la medesima Facoltà, con una tesi in diritto civile dal titolo “Le funzioni della responsabilità civile”. Successivamente, con un dottorato in Filosofia e Teoria ... Responsabilità e incertezza: nuove prospettive per l’agire responsabile
2008 18mn
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La reinvenzione del cibo
La reinvenzione del cibo. Culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi delle Alpi di Cristina Grasseni, Verona, Qui Edit, 2007 Da quando l’innovazione tecnologica in campo agro-alimentare ha cominciato a rivoluzionare le abitudine alimentari, è fiorito un interesse interdisciplinare – che coinvolge l’etica, la sociologia, la politologia, etc. – sul tema del cibo. ... La reinvenzione del cibo
2007 4mn
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